красный чай

новинка

Артикул: 169

В наличии

СЛАДКИЙ АРОМАТ

800 руб.

Артикул: 169

В наличии

Сладкий Аромат-(Шай Хун).

Сырьё: Листья чайных деревьев.

Произв: ч/ф -"Анси Иань Ча".(Китай).

Лето 2023 г.
Заявленный вес:100гр.

Сладкий Аромат-(Шай Хун).

Сырьё: Листья чайных деревьев.

Произв: ч/ф -"Анси Иань Ча".(Китай).

Лето 2023 г.
Заявленный вес:100гр.

Описание

Шай Хун-это подвид красного чая.
Технология производства данного чая разработана недавно.Её основное отличие в том что финальная сушка и закрепление вкуса в ферментированном чайном сырье происходит не при высоких температурах(печь,сушильный барабан,вог..) как обычно,а под солнечными лучами(как белый чай).Сушка проходит в жаркий солнечный день.Для этого чайные листочки раскладывают тонким слоем под открытым небом,позволяя солнечным лучам и лёгкому ветерку закончить процесс приготовления чая и вдохнуть в него силу природы.
Поэтому Шай Хун имеет свои,отличные от классических красных чаёв,вкусовые и ароматические нотки,что придаёт ему неповторимую индивидуальность.Шай Хун весьма итересен как потенциальный продукт улучшающий свои качества в процессе созревания во время дальнейшего хранения(аналогично шен пуэрам).
Как уже писалось выше-Шай Хун имеет свои неповторимые вкусовые качества и так же даёт отличное от красных чаёв состояние.
Если вам еще не удалось попробовать Шай Хун,то настоятельно советуем это сделать!

Комментарии

Нет комментариев

Добавить комментарий