Чайные инструменты.
ЧА ЦЗЮЙ - Чайный инструмент. Для манипуляций с чаем и посудой во время чаепития с глубокой древности используются различные инструменты. Все вместе они называются чацзюй.
Для заваривания чая используются различные инструменты:
-Ложка (ча чи) используется для перекладывания заварки из чайницы(ча етуань) в чайная коробочка для знакомства с чайным листом (ча хэ).
малой ложечкой чай ссыпается из чахэ уже в чайник или гайвань.
-Игла (ча цзинь) используется, если забился носик чайника.
-Воронка (ча сяньло) нужна для того, чтобы не просыпать драгоценный чай мимо маленького чайника.
-Щипцы (цзя цзы) – служат для того, чтобы брать горячие чашки, доставать из чайника спитую заварку.
-Кисточка (янхуби) – с её помощью ухаживают за чайником, убирая подтёки.